圣伯纳犬原产于瑞士，以帮助迷路的旅行者而闻名。它是由藏獒和纽芬兰犬杂交而成。

圣伯纳犬体重65----70 kg，公狗肩高70 cm以上，母狗65 cm以上。毛色是白色，夹杂着棕色和一点点黑色的头发。背部和头部为褐色，胸、足、尾尖、鼻带、衣领和颈背为白色或白色斑点，特别是颈背和鼻梁白色斑点应符合要求，不得单色或缺白色。除了头和耳朵可以有深色外，其他毛色都是缺点。头圆而大，吻短。吻根的深度必须大于吻的长度。鼻子直而短，鼻子大而黑，眼睛略小，凹陷而黑，眼间距宽，上房竖唇极其发达下垂。牙齿坚固，有剪刀状或钳状咬合，首选剪刀状咬合。耳朵柔软，大小适中，高度高，耳根极其发达。耳朵是圆形三角形，垂在头侧，靠在头上。脖子高，结实，活动时直立。胸宽而深，圆，背部挺直，腹部向上折叠。前肢骨骼粗直，腕关节略前倾，后肢肌肉发达。尾根高、长、下垂，大部分尾尖略弯曲，呈‘F’形下垂，移动时略向上弯曲，但不能太直立，也不能向后卷。背部塌陷，背部不成比例地长，飞节太弯，后躯直，脚趾间长毛，肘部向外，牛飞节和手掌关节无力等。都是这个品种的缺点。长毛圣伯纳犬除了有中等长度、直的、略呈波浪状的毛发(既不卷曲也不蓬乱)外，其他要求与短毛犬相同。

圣伯纳犬聪明，脾气好，对人友好。它们也是优秀的护卫狗，除了以上品种，还有金毛、灵缇、爱斯基摩犬、法国哈喇犬、雪达犬、大麦盯犬、日本尖嘴犬等，也很受人们的欢迎。