一、不同脂类的作用

1、脂肪：脂肪是犬猫储存能量的主要方式，也是最主要的功能物质；身体脂肪可以对外力起到缓冲的作用，能保护内脏；环境温度下降时，脂肪还具备保温效果；宠粮中加入适量的脂肪可以提升适口性，更容易获得犬猫的喜爱。

2、磷脂：磷脂是细胞膜的重要组成部分，对犬猫生命活动的各个缓解都起到重要作用，可以维持身体机能，增强犬猫抵抗力。

3、固醇类：固醇类主要包括胆固醇、性激素、肾上腺皮质激素等，可以调节生理代谢和活动。

4、脂类：主要能促进脂溶性维生素的吸收和利用。

为什么脂肪是动物的主要储能物质？

动物体内的主要营养元素是蛋白质、碳水化合物和脂肪，其中，脂肪的能量密度是最高的。蛋白质的能量密度为5.65kcal（千卡）/g；碳水化合物的是4.15kcal/g，脂肪的能量密度却高达9.4kcal/g。

二、脂肪酸的类型和作用

脂肪是甘油和脂肪酸组成的物质，脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。

多不饱和脂肪酸也有自己的分类，在犬猫营养中比较重要的就是欧米伽-3和欧米伽-6，欧米伽-3包含11种类型，其中最关键的是α-亚麻酸、EPA和DHA；欧米伽-6中最重要的是亚油酸和花生四烯酸两种必需脂肪酸。

1、欧米伽-3

EPA和犬猫早期发育及动物繁殖有密切关系，对犬猫免疫力和炎症反应也有重要作用；

DHA是动物视网膜里面含量最高的脂肪酸，对视网膜正常发育和和神经功能有至关重要的作用。

α-亚麻酸可以合成EPA和DHA。

2、欧米伽-6

欧米伽-6中的亚油酸是维持犬猫皮肤表面锁水能力的不了缺少的重要元素，缺乏亚油酸会导致犬猫毛发干燥无光泽，容易出现掉毛和皮肤损伤等情况。

亚油酸的代谢物花生四烯酸是细胞膜中的一种重要脂肪酸，可以促进犬猫机体的免疫反应和控制炎症反应。

宠粮中的欧米伽-3和欧米伽-6的最佳比例为1:3-1:6.

三、反式脂肪酸的类型和作用

绝大部分的天然脂肪酸几乎都是顺式脂肪酸，反式脂肪酸是经过人工氢化处理之后产生的一种不饱和脂肪酸，也称为逆态脂肪酸。

反式脂肪酸并不是动物体内所需要的营养元素，所以对动物健康并无益处，甚至会增加血栓、肥胖和冠心病的风险。

日常生活中，在食物包装标签上标有代可可脂、植物黄油、氢化油植物、酥油、固体菜油等成分的食品，都含有反式脂肪酸，比较常见的食物有：面包、奶酪、人造黄油、人造奶油、咖啡伴侣、西式糕点、薯条、奶茶、薯片等。

四、犬猫对脂类营养的需求量

1、根据AAFCO的犬粮营养标准规定，幼犬宠粮和妊娠期犬粮的脂肪含量最小值为8.5%，亚油酸含量的最小值为1.3%；成年犬粮的脂肪含量最小值为5.5%，亚油酸含量的最小值1.1%。

2、不同年龄段的猫咪对脂类的需求量相差不大，所以幼年猫咪、繁殖期猫咪以及成年猫咪宠粮中的脂肪含量最小值都是9%，亚油酸含量的最小值都是0.6%，花生四烯酸的最小值均为0.02%。

3、妊娠期犬猫和老年犬猫因为容易氧化和应激诱发身体炎症，所以需要注意补充花生四烯酸。

虽然脂类是犬猫等动物身体不可或缺的营养成分，但是在犬猫的饲养过程中，铲屎官也不能长期给宠物提供过量的脂肪，避免加重肠道消化负担，或使犬猫营养过剩而出现过度肥胖的情况。更多关于宠物营养的相关内容，可查看《犬猫对蛋白质的营养需求介绍》继续了解。